中国冷链物流与食品安全(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上华南农业大学成人高等教育专业综合调查报告中国冷链物流和食品安全专业名称： 物流管理学生姓名： 李茗华学号： 指导教师姓名： 陈晨 摘 要介绍冷链物流的概念，并对我国食品冷链物流中存在的主要问题进行总结。同时提出了一些建议和措施。关键词：食品 冷链物流 食品安全 目 录1、前言1.1我国冷链物流的背景1.2研究意义1.3主要研究内容2、主要调查内容2.1 冷链物流概况2.1.1冷链物流的概念2.1.2 实现冷链供应的条件2.1.3 冷链适用的食品范围2.1.4 冷链构成2.2 中国冷链现状以及存在问题2.2.1 发展整体2.2.2 设备装置2.2.3 发展冷链物流的核心：建