精选优质文档-倾情为你奉上 关键工序质量控制点记录 检查日期: 年 月 日 年 月 日 产品名称 产品代码 批号 编号 编制依据 生产指令、生产卫生管理规程 监控要点 名称 控制要点 控制内容、 结 果 频次 检查人签 地 点 名 人员卫生 一致 不一致 内外环境卫生 一致 不一致 干净整洁 一致 不一致 物品定置要求 仓库 帐卡物相符 温湿度 一致 不一致 状态标志 一致 不一致 记录 一致 不一致 生产指令与 是否一致 一致 不一致 每批 配料单 人员卫生 一致 不一致 每批 内外环境卫生 干净整洁 一致 不一致 设施卫生 帐卡物相符 一致 不一致 工艺卫生 一致 不一致 开工前 物品用具定置要求 一致 不一致 准备 外观检查 符合规定 不符合规定 每批 物料 标签 符合规定
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