小学生食品安全知识竞赛试题(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上小学生食品安全知识试题一、选择题：（共10题，每题5分）1限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明什么？( )A、生产日期 B、安全使用期C、生产日期、安全使用期或者失效日期2、以下单位中有权对损害消费者合法权益的行为进行社会监督的是？（ ）A、消费者协会 B、工商行政管理局C、行业协会 D、任何单位和个人3、商品保质期和保存期哪一个更长？（ ）A、保质期 B、保存期4、经营食品的经营户应该具有什么证照？（ ）A、营业执照 B、卫生许可证 C、卫生许可证和营业执照5、经营者与消费者进行交易，应当遵循什么原则？( )A、自愿、平等 B、公平、诚实信用C、自愿、平等、公平、诚实信用6、安全食品应该包括？（ ）A无公害农产品、绿色食品、有机食品B.草鸡蛋、牛奶、海产品 C.水果、蔬菜、面包7、肠道传染病是由于什么引起的？（ ）A.