影院卖品员工考核试题(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上南昌玺悦影城员工考核试题（卖品）姓名： 入职时间： 考核总分：（卷面要求：本套试题满分100分；请用一种颜色（黑、蓝）笔答题；请保持卷面干净。）1、 单项选择题（共5小题，每小题4分，总分20分）1. 爆米花保温箱设置温度为（ ）。A.60-70 B.65-75 C.70-80 D.65-702. 爆米花保温箱清洗周期为（ ）一次。A. 每天 B.每三天 C.每周 D.每月3. 制作好的爆米花最多能存放多久（ ）。A.24小时 B.36小时 C.48小时 D.60小时4.为饮料加入冰量应为饮料杯的（ ）。A. 二分一 B. 三分一 C. 三分二 D. 四分一5.检查灭火器的压力表，指针指在（ ）区域为有效可用。A、黄色 B、绿色 C、红色二、多项选择题（共3小题，每小题5分，总共15分）1.卖品服务的核心