精选优质文档-倾情为你奉上啤酒包装车间的热量衡算与消耗控制 林志清 【摘 要】通过对包装车间主要用热设备的热量衡算，找到影响蒸汽消耗的主要因素，比较各因素对蒸汽消耗的影响程度，深入分析降低蒸汽单耗的有效途径，提出通过合理的较低工艺温度设置、降低溢流热水消耗及提高生产线效率等来降低包装车间的蒸汽消耗。【关键词】热量衡算 啤酒 蒸汽消耗 工艺控制目前，节能降耗是制造业所面临的迫切问题，啤酒工业总体上还是高能耗的产业，能源短缺问题日益严重，如何降低包装车间的蒸汽消耗一直以来都是啤酒行业努力的方向。本文采用热量衡算法对主要用热设备进行蒸汽消耗的计算分析，从而指导啤酒包装车间开展降低吨酒蒸汽消耗的活动，现将取得的一些经验供同行参考。1、啤酒工厂主要的载热体是饱和水蒸汽，包装车间主要用热设备是洗瓶机和杀菌机，其他用热设备因为用热量小且用量比较稳定，本文不做讨论。1.1热量衡算方法及基本公式在热量衡算时，我们将每一台设备看做一个系统，根据热力学第一定律，能量在系统中将不会消失，而是进行形式的转变或转移。在啤酒包装
