1、绪言班级 姓名1.化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2.文明世界的三大化学工艺：造纸、制火药、烧瓷器。3.英国科学家道尔创立了原子论；意大利科学家阿伏加得罗创立了分子学说。4.俄国化学家门列夫发现了元素周期律和元素周期表。5.蛋壳、贝壳、石灰石、大理石珍珠的主要成分都是碳酸钙(CaCO 3)。6.绿色化学，又称环境友好化学，它的主要特点：.采用无毒无害的原料。.在无毒无害的条件下反应，减少废物向环境的排放。.提高原子的利用率，实现“零排放” 。.生产有利于环境和人体健康的产品。第一单元 走进化学世界一物质的变化和性质1.物理变化：没有生成新物质的变化。2.化学变化：生成新
2、物质的变化。又叫化学反应。3.物理变化和化学变化的根本区别：是否有新物质生成。4.物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、味道、挥发性、密度、溶解性、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、硬度等。5.化学性质：物质在化学变化过程中表现出来的性质，如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性、金属活动性、毒性等。二化学实验1.化学是一门以实验为基础的科学，学习化学的一个重要途径是实验。2.科学探究的步骤:.提出问题,.猜想和假设，.收集资料，.进行实验,.得出结论。3.对蜡烛燃烧的探究.蜡烛通常是一种白色固体，有特殊气味、较软、密度比水小、不溶于水。.蜡烛燃烧时产生黄色的火
3、焰并伴有黑烟，放出大量的热，烧杯壁上有水珠生成，还生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。.蜡烛刚刚熄灭时，有一白烟飘出点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃，白烟是蜡烛的蒸气冷却形成的蜡烛固体。.石蜡 + 氧气 点燃 二氧化碳 + 水4.对人吸入的空气和呼出的气体的探究步骤 现象 结论.分别将燃着的木条伸入两瓶气体中。在盛空气的瓶中，燃烧一会儿熄灭，在呼出气体中很快熄灭。说明人呼出的气体中氧气含量比空气中的少。.向两瓶气体各滴入几滴澄清石灰水，振荡。呼出气体中变浑浊，空气中无变化说明人呼出气体中二氧化碳的含量比空气中多。.取一块干燥的玻璃片对着呼气，并与放在空气中的另一块玻璃片比较。对着呼气的
4、玻璃片上有水雾，另一块无变化。说明人呼出气体中水蒸气的含量比空气中的多。三药品取用的基本原则1.使用药品做到“三不” ，不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。2.液体药品一般取 1-2ml，固体药品只需盖满试管底部。3.用剩的药品要遵守“三不” ，不能放回原瓶，不要随意丢弃，不能拿出实验室。要放人指定的容器内。4.固体药品的取用：.存放在广口瓶，.取用工具：药匙、纸槽、镊子，.取用方法：.块状药品或金属颗粒放入试管时应先把试管横放，然后用镊子夹住药品放在试管口，再把试管慢慢立起来，使药品缓缓滑到试管底部。 “一横二放三立” 。.粉末状药品取用时，可先使试管
5、倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽送到试管底部，然后使试管直立起来。 “一斜二送三直立” 。5.使用后的药匙或镊子，应用干净的纸擦干净。6.胶头滴管使用时 .拿滴管始终要竖直状态，不要平放或到放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶冒。.伸入试剂瓶前要排空。. 滴加时，要垂直悬空，不能伸入试管中滴。.不要把滴管放在试验台或其他地方。.公用滴管用了清洗后放在烧杯里；专用滴管不清洗，用完之后放回原瓶。7.量筒的使用步骤：.先找准要量的刻度线，.左手拿量筒，并把刻度线一边向着人，右手拿试剂瓶，.倾倒液体药品至小于并接近要量的刻度线， （量筒与试剂瓶都要倾斜并紧挨） .把量筒平放在试验台上，并用胶头滴管滴加药品
6、至凹夜面的最低处与视线保持水平。8.液体药品盛放在细口瓶里，取用要点：瓶塞到放，试剂瓶口紧挨容器口；标签向手心，取完立即盖上瓶塞；放回原处，标签向外。9.量液体：若采用俯视的方法读数，会使结果偏大，若采用仰视读数，会使结果偏小。10.使用酒精灯时注意 4 点：.酒精灯内的酒精体积在 - 内 。.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。.禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。.用完酒精灯后，必须用灯冒盖灭，不可用嘴去吹。.用外焰加热。.碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。11.可直接加热的仪器：试管、z 蒸发皿、燃烧匙。可间接加热的仪器：烧杯、锥形瓶。 （加热时要垫石棉网）12.加热时，应先预热，
7、待均匀受热后再将酒精灯的火焰对准药品所在部位加热，给固体加热时，一般试管口应向下倾斜， 给液体加热时，应使试管口向上倾斜跟桌面大约成 45 度角，试管内液体不能超过试管容积的 ，试管口不能对着别人或自己，试管底部跟不要接触，以免试管破裂。13.试管受热时破裂的原因可能有以下 4 个：试管外壁有水，用灯芯加热，没有31 314预热，受热的试管突然用冷水冲洗。14.仪器洗干净的标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。15.洗干净的玻璃仪器应放在试管架上或指定的地方。16.仪器连接顺序：从下到上，从左到右。方法：“左大右小” ，先润后转。17.托盘天平的使用 .精确度：0.1g.左盘放物质，右盘放砝码。 .放错误的：左盘放砝码，右盘放物质m 物质 = m 砝 + m 游码 m 物质 = m 砝码 - m 游码.注意：.称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的，大小相同的纸片；.称量易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（小烧杯）中称量。
