精选优质文档-倾情为你奉上上海铭德大酒店高值制度（一）建立高级值班经理值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设高级值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。高级值班经理（简称“高值”）由部门经理轮流担纲，以下为高值的工作流程和工作标准。（二）参加高值的人员行政人事部制定高值排班表，由总经理签批：排班表以月为单位，每月的最后一个周五排定；人事经理行政经理财务部经理营销部总监餐饮总监客房部经理前厅部经理保安部经理工程部经理（三）高值的时间：24小时制 08:30am-次日08:30am（四）高值的汇报及交接规定晨会，高值汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情。昨日高值向今日高值交接，交接“高值工作日志”，交待需要跟办的事项。高值岗位职责及标准岗位名称：高级值班经理直接上司：总经理直接下属：各部门经理1、根据行政
