2012年XXX学校食堂食品安全专项整治工作方案(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上2012年XXX学校食堂食品安全专项整治工 作 方 案根据XXX人民政府关于XXX食品安全监管部门职责分工的通知精神,XXX教育体育局决定对全县学校食堂开展食品安全专项整治。具体工作方案如下:一、整治目标通过集中开展专项整治,强化管理与日常监督,进一步加强学校食堂食品安全责任意识和法制意识,完善食品安全相关制度,落实食品安全管理责任,提高食品安全设施配置水平,规范食品加工制作行为,使学校食堂安全状况明显改善,从而有效预防食品安全事故发生,保障广大师生身心健康和生命安全。二、整治时间和范围:本次活动自2012年4月28日起,至2012年5月25日结束。整治范围包括各级各类学校食堂。三、整改组织领导为保证本次专项整改行动的顺利开展,教育体育局成立了由教体局党组书记、局长XXX任组长,局级领导任副组长的“食品安全专项整治领导小组”,负责整治行动的组织和指导。领导小组下设办公室,办公室设在教体局法规安全股,负责整治行动的具体实施和协调。四、整治内容及安排本次整治活动包括自查、督查、整改总结三个阶段:(一)自查

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