GMP符合情况检查表(共8页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上在建立食品质量安全体系过程中GMP符合情况检 查 表一、厂区环境与设施1. 厂区周围没有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,没有昆虫大量孽生的潜在场所。 符合 口 不符合 口 其它:2. 厂区及临近区域的空地、道路铺设好混凝土或绿化,防止尘土飞扬、积水。3. 厂区内禁止饲养动物。 符合 口 不符合 口 其它:4. 不同作业区域应加以有效隔离(墙或隔离材料装置),并至少应有下列作业区域:原材料库,原料处理车间、成品仓库、车间管理室、检验室、更衣室、厕所。 符合 口 不符合 口 其它:5. 生产车间(含包装间)人均占地面积(除设备外)不应少于1.5平方米。6. 厂房采用封闭式设计,安装必要的设施,防止外界有害物、昆虫或是灰尘等污染物进入。 符合 口 不符合 口 其它: 7. 各种管道应牢固、有明显标识。 符合 口 不符合 口 其它:8. 有安全出口标识及通道,出口、通道、

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