精选优质文档-倾情为你奉上酒店人力资源规划说课稿一、定位酒店人力资源规划属于酒店人力资源管理这门课程。该课程根据学分制计划属于专业任选课。在掌握了酒店专业基础的和核心的技能之后，该课程可以使学生扩大知识面，提高自己的综合素质、职业素质，为日后成为一个合格的职业人打下更坚实的基础。酒店人力资源管理是一门专业性较强的课程，涵盖大量的理论，需要学生具备一定的理性思维能力，能够从实践到理论；同时该课程又是一门经验性很强的课程，不仅要让学生达到从实践到理论，还要能达到从理论到实践。因此，这门课程需要教师了解学生的情况，因材施教，才能达到良好的效果。二、目标根据上述对教材的分析，考虑到学生的认知和知识结构，制定如下教学目标：【知识目标】：掌握酒店人力资源规划的定义；掌握酒店人力资源规划的作用和种类；掌握酒店人力资源规划的控制。【能力目标】：掌握酒店人力资源规划的程序和步骤；掌握酒店人力资源供需预测的方法。【素质目标】：培养口头语言表达能力、沟通能力和人际交往能力；培养解决问题的综合能力。三、内容本着课程标准，在吃透教材的基础上，我确立
