1、1烤烟散叶烘烤技术规程编 制 说 明1 工作简况1.1 任务来源为推进现代烟草农业的发展，中国烟草总公司贵州省公司牵头申报了“烤烟散叶堆积烘烤技术规程”行业标准制定项目。国家烟草专卖局于 20012 年下达烟草行业标准项目，计划文号为：2012118 号,合同号:2012B020。该项目由中国烟草总公司贵州省公司牵头承担，参加单位为贵州省烟草科学研究所、贵州省烟草公司遵义市公司。1.2 项目前期工作简况自本世纪初开始，国内各烟区在烤烟生产中大力开展了烤烟密集烤房及密集烘烤技术的试验研究与推广工作，2002 至 2003 年，贵州省烟草公司遵义市公司成功研究烤烟散叶堆积式烤房，2005-2008
2、 年，贵州省烟草专卖局（公司）在国家烟草专卖局加强烤房基础设施建设相关政策支持的条件下，自主立项在全省开展了“贵州省烤烟密集烤房及烘烤工艺的研究与应用” 。与此同时，贵州省烟草科学研究所承担并完成了贵州省烟草专卖局“贵州智能化散叶密集烤房研究与应用”和国家烟草专卖局“智能化散烟密集烤房综合配套技术研究与应用”项目。上述研究项目较为系统地开展了烤烟密集烘烤的基本原理，烤烟密集烤房加热通风及智能化控制设备，烤烟成熟采收，烤烟不同装烟方式，以及密集烤房散叶烘烤工艺等研究。研究完成的“贵州省烤烟密集烤房及烘烤工艺的研究与应用”获贵州省人民政府 2009 年度科技进步二等奖， “智能化散烟密集烤房综合配
3、套技术研究与应用”项目获中国烟草总公司 2008 年度科技进步三等奖。与项目相关的散叶堆积式烤烟房及其烟叶烘烤方法2007 年获国家知识产权局授权发明专利（专利号 ZL 2004 1 0030848.5） ， 散叶密集式烤房烘烤工艺2010 年获国家知识产权局授权发明专利（专利号 ZL 2007 1 0077916.7） ， 一种密集烤房散叶装烟方法2011 年获国家知识产权局授权发明专利（专利号 ZL 2009 1 0102494.3） ， 散叶堆积式烤烟房及其烟叶烘烤方法2011 年获中国烟草总公司首届技术发明三等奖。为了尽快将上述科研成果转化为生产力，紧密围绕行业重点工作，以全面提升烤2
4、烟生产标准化工作的质量和水平，根据现代烟草农业发展对烤烟专业化烘烤的的发展要求，从提高烟叶质量、节能降耗、降低烤烟用工成本的目标出发，2009 年，由贵州省烟草科学研究所申报，贵州省科技厅和贵州省烟草专卖局分别立项开展了“密集烤房散叶装烟技术的推广应用” （黔科合农 G 字20094012）和“贵州省烤烟密集烘烤配套技术系列标准的制定与应用”研究项目。2009 年-2010 年，中国烟草总公司贵州省公司将烤烟散叶堆积烘烤技术作为烤烟生产的重点技术在全省进行推广。由贵州省公司烟叶管理处和贵州省烟草科学研究所组织编印“贵州省烤烟散叶密集烘烤技术”1 万份发放到烟区进行示范验证，国家烟草专卖局于 2
5、011 年下达烟草行业标准预研项目，计划文号为：2011165 号,合同号:201113027，2011 年 12 月 27 日通过了全国标准化委员会农业分技术委员会审定。1.3 项目期间开展的工作1.3.1 标准的起草2012 年，中国烟草总公司贵州省公司作为项目牵头承担单位，按项目方案开展了标准预研工作。贵州省烟草公司、贵州省烟草科学研究所在“烤烟散叶堆积烘烤技术规程” （以下简称“规程” ）起草中，广泛收集了国家标准、行业标准及地方标准，结合烤烟生产相关规程和标准要求，反复对“规程”所要求的文字、图表、图例进行了规范完善。1.3.2 标准的试验验证结合近年来国内不少烟区都在开展包括烤烟散
6、叶堆积烘烤在内的装烟方式试验的具体情况，为使烤烟散叶堆积烘烤技术能够在全国不同烟区推广应用，项目组将起草的“规程”发放到各参加试验的各省烟草研究所（试验站）及项目协作的相关省（市）烟草公司，各参试单位以“规程”作为对比试验基础，结合当的具体烘烤技术基础，对相关技术参数进行对比试验验证。1.3.3 标准的大面积示范推广在前期研究与应用的基础上，烤烟散叶烘烤技术作为贵州省烤烟生产主要成熟推广技术于 2011 年在全省全面推广，全国有关产区引进示范。据统计，至 2012 年全国推广面积 220 亩，其中贵州省烤烟散叶烘烤推广 200 万余亩，2012 年落实推广 100 万亩。2012 年，中国烟叶
7、公司安排全国八个省十个基地单元开展包括散叶堆积烘烤在内3的不同装烟方式试验示范, 贵州省烟草科学研究所承担“全国散叶堆积烘烤试验示范技术指导及贵州不同装烟方式试验示范”项目，编印“烤烟散叶堆积烘烤技术”2 万份发放到烟区进行示范验证。根据 2012 年不同烟区的应用结果，烤烟散叶堆积烘烤技术的应用在省工节能和提高烤烟烘烤质量方面发挥出显著效果， “规程”中技术参数的可行性和实用性得到充分有效的验证。1.3.4 标准的修订在“规程”起草、试验验证和大面积推广的基础上，项目组根据项目方案要求，将标准试验难技术参数修订征求意见表发放到各参加试验验证单位，并收集到 9 个参试单位（烟科所及烟草公司）的
8、反馈意见共 44 条。2012 年 8 月，项目组根据各参试单位对“规程”修订的反馈意见进行逐条梳理，并进行了完善性修订。2012 年 8 月 31 日，中国烟草总公司贵州省公司邀请中国烟叶公司、山东省烟草公司、河南省烟草公司、中国科学技术大学、河南农业大学等单位 7 位专家组成标准评审专家组，本着科学、严谨、客观、公正的原则，按照行业标准评审程序和要求，对中国烟草总公司贵州省公司等单位共同承担的行业标准预研项目“烤烟散叶堆积烘烤技术规程”进行了评审，专家组审阅了有关资料，听取了项目组的汇报，对标准条款充分质询和讨论，专家组一致建议：将行业标准烤烟散叶堆积烘烤技术规程项目所制定的标准烤烟散叶堆
9、积烘烤技术规程名称改为烤烟散叶烘烤技术规程 ；目前，贵州、重庆、山东、湖南、湖北、云南、辽宁等省都在推广散叶堆积烘烤，建议作为烟草行业标准送审发布（见评审意见） 。1.4 标准主要起草人及在标准起草中的主要作用本标准的主要起草人主要来自 3 个承担单位，中国烟草总公司贵州省公司负责标准的方案设计、总体框架制定、相关标准的制定、标准体系的汇总与整理、征求意见等工作。贵州省烟草科学研究所、遵义市烟草公司协助完成标准内容的编写和技术审核等工作。2 标准体系编制原则及主要内容确定的依据2.1 标准适用范围本标准适用于全国烤烟密集烤房的散叶堆烟烘烤。2.2 标准编制原则4烤烟散叶堆积烘烤技术规程编制遵循
10、“科学、适度、可行”原则，力争做到应用可行性、技术先进性、指标参数准确性。根据相关法律、法规、强制性国家标准等准则，制定了烤烟散叶堆积烘烤技术规程。 2.3 标准相关指标的设置依据2.3.1 标准基本构架包括前言、范围、规范性引用文件、术语和定义、烤房、成熟采收、装烟、烘烤操作、回潮卸烟和堆放。2.3.2 本标准规定的“烤烟散叶堆积烘烤技术规程”与常规挂竿烤烟密集烘烤技术有严格区别，装烟方式等技术参数主要根据全国试验验验证结果并结合全国生态实际情况进行总结编写。2.4 本标准与被修订标准在标准技术内容、水平方面的对比情况无。3 标准预期产生的社会、经济效益本标准规定了散叶烘烤的技术要求，将进一
11、步规范烟叶生产，促进烟叶的质量水平进一步提高。对促进烟草行业可持续发展具有重要的现实意义，将会产生巨大的经济效益和社会效益。3.1 经济效益烤烟散叶堆积烘烤工艺规程的应用，在降低烘烤环节劳动强度、省工节能和提高烟叶烘烤质量方面与行业现有的同类技术规程比较，操作性更强、适用性更广、技术更完善。全国按年均烘烤烟叶 2000 万担，每公斤烟叶省工节能及提质增效 1.0 元计算，每年可增加直接经济效益（不含税利）100000.00 万元。3.2 社会效益烤烟散叶堆积烘烤工艺规程的应用，将彻底改变我国传统的烤烟烘烤模式,极大地推动我国现代烟草农业的发展,有利于促进烟农增收节支、脱贫致富，有利于地方财税和
12、企业利润增加，促进烟草行业的可持续发展。在烤烟烘烤环节提质省工的基础上，可以减少 20%左右的煤炭资源使用量，按 1 吨煤炭燃烧释放 3.48 吨 CO2、烘烤 1 公斤5烟叶节省 0.4 公斤煤炭计算，每年可减少 160 万吨 CO2排放量,对节能减排具有重要意义。4 采用国际标准和国外先进标准的情况本标准未采用相关国际标准和国外标准。主要原因是没有相关国际标准和国外先进行标准。5 与现行有关国家法律、法规和强制性标准的关系本标准与其他烟叶生产技术一样，促进烟叶生产水平的提升，符合烟叶生产的有关法律、法规、强制性标准和产业政策的要求。6 重大分歧意见的处理经过和依据无。7 作为强制性标准或推
13、荐性标准的建议及主要依据因国内各烟区地理跨度比较大，不同产区生态条件存在一定差异，建议烤烟散叶堆积烘烤技术规程作为推荐性行业标准发布。8 标准宣贯的要求和措施建议本标准主要使用人员为各级烟叶生产部门的生产和技术人员、管理部门和认证监督部门技术人员。为更好使用标准，应进行标准的宣贯和培训，宣贯的形式可以通过专门宣贯培训会或印发技术材料。建议国家烟草专卖局将烤烟散叶堆积烘烤技术规程印发各烟叶产区，各烟叶产区贯彻执行，并组织对产区相关人员进行培训，使生产和技术人员能够及时了解和掌握该标准内涵，中国烟叶公司负责监督、检查和考核评估。9 废止现行有关标准的建议本标准为新制定的标准，与现行标准无冲突，无废止现行标准要求。10 其他应予以说明的事项烤烟散叶堆积烘烤技术规程在起草制定前期，已作为贵州省烤烟成熟技术在全省推广应用,该技术的可行性和实用性在贵州省各烟区得到充分有效的验证。在湖南、湖北、重庆、山东、陕西、云南、黑龙江、辽宁等省的试验及应用结果反映，烤烟散叶堆积烘烤技术在烤烟烘烤环节的省工节能效果突出。6作为技术支撑与项目相关的散叶堆积式烤烟房及其烟叶烘烤方法 、 散叶密集式烤房烘烤工艺和一种密集烤房散叶装烟方法三项发明专利分别于2007年、2010年和2011年获国家知识产权局授权（证书） 。烤烟散叶堆积烘烤技术规程项目组2012 年 10 月 25 日
