精选优质文档-倾情为你奉上清华大学中国餐饮产业领导者管理研修班招生简章【主办单位】清华大学深圳研究生院是清华大学和深圳市合作创建的高层次人才培养基地和科技创新基地，直属清华大学，为清华大学的唯一异地办学机构，是清华大学创建世界一流大学的重要组成部分。目前设有7大学部、27个实体实验室，共有12位院士、280余位双基地教师，全日制硕士、博士研究生3000余名，在职进修的企业高级管理人员8000余名。【课程简介】在中国的经济发展模式由投资驱动型向消费拉动型转变，以及城镇化持续深入发展的大背景下，服务行业由跨越式高速发展向平稳可持续发展过渡，服务行业市场环境、竞争格局、需求模式都将发生巨大的变化，企业也必将面对国内外更广层面、更深层次的竞争：从产品到服务，从营销到运营，从团队到资金，从商业模式到战略创新，竞争将深入到企业的各个层面，并逐步向纵深化发展。作为第三产业中的重要领域，中国餐饮产业进入了一个全新阶段，餐饮企业逐步摆脱了以单店经营为主的运作模式，正在向个性化、品牌化、连锁化方向发展，国际国内资本市场也加大了对餐饮业的投入。在这个日新月异的
