精选优质文档-倾情为你奉上员工满意客人才满意提升酒店软实力酒店服务水平待提高人才培养是关键酒店业是旅游业的核心,是对外开放的重要窗口。近年,海南酒店业有了长足的发展。截至去年底,全省旅游饭店共有536家,包括五星级酒店22家。洲际、万豪、希尔顿、喜达屋等国际知名酒店管理品牌纷纷进驻海南,三亚已是我国高档度假酒店最密集、国际品牌管理公司最集中的区域之一。另外,到2015年,海南还将会有大量新建酒店。与酒店建设热不相称的是,海南酒店业管理人才和服务人才状况令人堪忧。与会人士提出,一是海南酒店业经营水平和专业化程度有待提高;二是酒店人力资源缺乏,特别是国际化人才缺乏,人员流动性大;三是服务人员规范操作缺乏,培训力度不足,服务水平不高,服务程序和服务项目随意更改、星级饭店削价竞争等诸多问题,影响了酒店的服务质量和经济效益。“海南酒店业发展应吸取马来西亚酒店业的教训,应重视人才战略。”马来西亚高等教育部旅游与酒店教育国家中心主席黄光耀提出,与仅有良好的硬件设施相比,重视人才培训、提升服务质量将给酒店业带来成倍的利润。认识到人才重要性的马来西亚,目前正在大力开展旅游与酒
