幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案(共5页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案为扎实推进我园食品安全工作,确保师生饮食安全,按照湟中县教育系统食品安全专项整治工作的通知要求,结合本园实际,特制定本实施方案。一、指导思想坚持以科学发展观为指导,认真贯彻落实中华人民共和国食品安全法,以对师生健康高度负责的态度,加强领导,落实责任,突出重点,确保我园食品安全专项整治工作落到实处。二、组织领导组 长:副组长:成 员: 三、整顿重点与主要目标通过对幼儿园食堂食品安全专项整治,促进幼儿园进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任,完善食品安全管理制度,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食物中毒事件发生,保障广大师生的饮食安全。四、主要任务与具体措施(一)幼儿园食堂食品安全制度建立情况。认真核查幼儿园食堂组织制度是否健全,是否建立园长负责制,是否将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理中,对食堂管理的规定和要求是否完善,是否建立食堂日常检查制度并有检查记录,是否建立食品安全突发事件应急处置预案。 (二)餐饮服务许可证持有情况。认真

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