精选优质文档-倾情为你奉上我国餐饮连锁经营问题与对策.txt吃吧吃吧不是罪,再胖的人也有权利去增肥!苗条背后其实是憔悴,爱你的人不会在乎你的腰围!尝尝阔别已久美食的滋味,就算撑死也是一种美!减肥最可怕的不是饥饿,而是你明明不饿但总觉得非得吃点什么才踏实。我国餐饮连锁经营问题与对策 职业餐饮网提醒:本内容有少量缺失 提要 近年来,我国餐饮业发展迅 速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,行 业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆 对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着 洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模 式连锁经营7 逐步受到广大从业者的 关注。连锁经营改变了传统的小生产经 营方式,有效降低经营成本,扩大市场占 有率,给企业带来了巨大的规模效益。 国 内有识之士已开始利用连锁这一有效手 段发展生产经营,对行业的规模发展起到 了推动作用。但总的来说,我国连锁经 营、尤其是餐饮业连锁经营,还处于初级 阶段,还存在很多的问题,这些都有待于 广大的企业经营者结合中餐企业的自身 特点,不断地去解决这些问题,为我国餐 饮业谋求更好的发展。