1、古代化学近代化学现代化学三大贡献原子论和分子学说元素周期表和元素周期律合成新分子阶段主要核心:利用化学原理从源头消除污染:环境友好化学走进化学世界化学实验物质的变化和性质走进化学实验室物质的变化物质的变化物理变化物理变化 化学变化化学变化(一)物质的变化(一)物质的变化物理变化 :没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化: 变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。特征: 有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等两种变化的本质区别: 变化中是否有其它物质生成。 联系: 在化学变化的过程中,同时发生物理变
2、化。 判断物质变化 的种类 不能单单依据是否有明显的现象 , 而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化 。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( )A、蒸发 B、变形C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热C、生成白色固体 D、镁带消失物质的性质物质的性质物理性质物理性质 化学性质化学性质(二)物质的性质(二)物质的性质物理性质: 不需要发生化学变化就
3、表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质: 通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等一般 描述物质性质 的语言 中 有 “ 可 、 易 、 能 、 会 ”等表示 具有能力的字眼 ,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。注意辨一辨下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断;F、铁生锈;G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。 课前要做好预习准备,明确实验要求。课前要做好预习准备,明确实验要求。 实验时要仔细观察,实事求是地做好记实验时要仔细观察,实事求是地做好记录,认真分析现象并做好实验报告。录,认真分析现象并做好实验报告。 实验后的废物按要求处理,仪器要及时实验后的废物按要求处理,仪器要及时清洗,保持实验室整洁。清洗,保持实验室整洁。做好实验的要求做好实验的要求