星级酒店应知应会(共7页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上应知应会1、酒店共有多少间可售房? 85 间. 2、我酒店房间有多少类型? 1 )标准间 2)豪华单人间 3)豪华双人间4)豪华商务间 5)豪华套间3、酒店都有哪些部门? 保安部; 财务部; 客房部;餐饮部;洗浴部;KTV;人事部 4、餐饮部. 餐厅有几个?宴会厅能容纳多少客人同时就餐? 菅业时间是什么?37个包房; 1300 名客人 , 10:0014:00 17:0022:00 5、接听电话时要注意什么?应在电话振铃响三次内听电话, 接听电话时应主动先向对方 问侯, 接着报出部门. 6、员工佩带名牌有何规定? 戴于衣服的左胸处.7、员工穿工服需注意哪些? 上班必须穿工服, 爱护工服, 保持整洁, 不能故意损坏。 另: 非 因工作原因, 工服不得穿出酒店. 8、员工在说话和走路时应注意哪些事宜? 不得高声喧哗, 走路要轻、 快. 9、如需携带物品出酒店应遵守什么规定? 经部门经理审核, 持部门经理批示的出门证. 10、请假的程序是什么? 填写请假申请

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