星级酒店管理手册全本(共295页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一章 武当山宾馆组织结构图总经理副总经理办 公 室 主 任商 品 部 经 理客 房 部 经 理餐 饮 部 经 理财 务 部 经 理工 程 部 经 理质 检 部 经 理康 乐 部 经 理安 全 部 经 理公 关 部 经 理前 厅 部 经 理宾馆总体组织结构图（注：前厅部经理与客房部经理为1人兼任）质检部经理办公室主任办公室文员办公室文员办公室文员人事调配员质检部文员质量培训员 总经理办公室组织结构图 质检部组织结构图前厅部经理大堂吧主管前厅主管大堂副理行李员商务中心领班总台服务员大堂吧收银员大堂吧服务员商务中心文员总 台服务员前厅部组织结构图客房部经理会务中心主管公共