精选优质文档-倾情为你奉上精品服务态度培训提要:为客人提供热情、周到的服务是服务员的天职,良好的服务态度是做好服务工作的关键,也是酒店生存的一个重要因素。精品服务态度 培训课题:服务态度 培训目标:1、通过培训让服务人员明确良好的服务态度的重要性; 2、提高服务态度的几个层面。 培训重点:微笑、热情、主动、耐心、周到的服务在工作中的表现 培训方法:讨论法、分析法、角色扮演法 培训时数:1.5-2小时 培训内容: 一、训前导入-(案例一附后)叫服务员要举手示意(培训方法:角色扮演法) 分析讨论:为客人提供热情、周到的服务是服务员的天职,良好的服务态度是做好服务工作的关键,也是酒店生存的一个重要因素。 二、提高服务态度可从以下几方面入手: (一)、微笑 1、要以微笑征服客人(培训方法:案例分析法)(培训重点)(案例二附后):美国希尔顿大饭店的遭遇危机与掘起都与希尔顿先生的今天你对客人微笑了没有?有关(希尔顿的酒店除了对顾客诚实之
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