海鲜配送方案(共14页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上海鲜配送方案 班级:铁物141 组长：唐友成 组员：刘凯锐13 康程25 曾明明1 王丽辉10 李复亮32 前言一、商品分析基本特性：海鲜保质期短，配送时间需短 海鲜属于活物，配送过程保持空气充足商品名称：螃蟹，龙虾产品特点：一、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18-21，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12-15。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。二、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光