精选优质文档-倾情为你奉上烘焙食品行业产业链及主要企业分析中商情报网讯:现代烘焙业起步于上世纪八十年末,在国内发展仅有二十多年的时间。但是自改革开放以来,我国经济得到快速发展,居民收入增长,消费结构升级,我国烘焙食品行业市场规模持续增长。近年来我国烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立,但仍然局限于区域市场,真正实现品牌连锁化、规模化的烘焙企业屈指可数。烘焙食品行业发展历程虽然烘焙业在我国已有久远的历史,但现代烘焙业起步于上世纪八十年末,在国内发展仅有二十多年的时间。随着中国经济的快速发展,人们生活水平得到了显着提高,生活节奏明显加快,与世界交往越来越频繁,中国消费者的饮食习惯也逐渐发生着变化,蛋糕、小西点等烘焙食品走进了平常百姓的家居生活。从企业品牌来看,中国烘焙业在改革开放和文化交融的背景下得到了迅速发展,中国台湾、东亚日韩、欧盟的国际烘焙企业纷纷登陆中国大陆市场,已经从单一的国内品牌发展成为如今众多国际品牌与国内品
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