1、溶液的形成溶液的形成食盐水 食盐水现 象形成什么一、一、 溶溶 液液Na+和和 Cl- 扩扩散到水分子的间散到水分子的间隔之中。隔之中。一、溶一、溶 液液一种或几种物质分散到另一种物质里,形一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。成均一的、稳定的混合物就是溶液。 混合物混合物溶溶 质质 溶溶 剂剂均一均一 稳定稳定 溶液是由溶质和溶剂所组成。溶液是由溶质和溶剂所组成。 溶液的特征是:均一性、稳定性。溶液的特征是:均一性、稳定性。 溶液是混合物。溶液是混合物。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;能溶解其他物质的物质叫做溶剂;一、溶一、溶 液液讨讨 论论水、酒精都是均一、稳水
2、、酒精都是均一、稳定的液体,它们是溶液吗?定的液体,它们是溶液吗?一、溶一、溶 液液 讨讨 论论在化学实验室里你曾见过哪在化学实验室里你曾见过哪些溶液?溶液一定有颜色吗?些溶液?溶液一定有颜色吗?硫酸铜溶液是硫酸铜溶液是 色;色;高锰酸钾溶液是高锰酸钾溶液是 色;色;氯化铁溶液是氯化铁溶液是 色。色。大多数溶液是大多数溶液是 色的。色的。蓝红黄无1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4.在温度不变,水不蒸发的条件下 ,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断:一、溶一、溶 液液 讨讨 论论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶在蔗糖溶液和氯化钠溶液
3、中,溶质是什么?溶剂是什么?剂是什么? 溶质只可以是固体吗?溶质只可以是固体吗? 医用医用 0.9%的生理盐水的生理盐水 ; 医用医用 75%的酒精溶液的酒精溶液 ;3.只有水才能做溶剂吗?只有水才能做溶剂吗? 常见的溶剂有哪些?常见的溶剂有哪些?溶质可以是溶质可以是 固固 体、体、 气气 体、体、 液液 体体。 “超市超市 ”出售的出售的 “可口可乐可口可乐 ”、 “雪碧雪碧 ”等饮料等饮料 。溶液、溶剂的溶液、溶剂的 判断判断:溶 质 溶 剂固体 液体气体 液体液体(量少) 液体(量多)(水 为剂 )溶 液 溶 质 溶 剂医用酒精医用酒精硝酸钾溶液硝酸钾溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液汽汽 水水稀
4、硫酸稀硫酸碘碘 酒酒石灰水石灰水 Ca(OH)2 H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。一、溶一、溶 液液洗涤剂具有乳化的功能,它能使植洗涤剂具有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走,所以衣服、餐具上的油污可以用流走,所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。加入洗涤剂的水洗掉。衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢?