维也纳酒店-维修保养手册(共30页).doc

上传人:晟*** 文档编号:8479193 上传时间:2021-11-22 格式:DOC 页数:30 大小:417KB
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精选优质文档-倾情为你奉上目 录专心-专注-专业一、 维修技师工作管理(一) 维修技师的工作职责1. 层级关系 向集团工程部汇报,完成酒店当值管理人员和集团工程部指派的任务。 由酒店总经理负责排班和考勤,上班时间可以根据实际情况作灵活调整,集团工程部总监可根据实际情况对各分店维修技师进行调动和任免。集团工程部总监负责维修技师的工作业绩考核,主要依据维修单和交接班记录、以及维修保养记录登记本,以及员工本人的工作效能和工作态度。2. 工作职责 全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、电话、空调(中央空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。3.

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