营运质量现场检查培训内容(共3页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上管理公司营运质量现场检查培训内容一、有没有参加酒店新员工入职培训?为期几天?答:有参加;为期两天二、新员工入职培训的内容有哪些?答:金陵饭店集团介绍、员工手册、酒店介绍、酒店产品知识、城市应知应会、礼节礼貌、仪容仪表、电话礼仪、金陵贵宾计划、安全知识二、金陵待客之道共有几个章节,分别是哪些内容?答:共有四个章节分别是:1、建立与宾客良好的关系;2、给每一位宾客留下难忘的第一印象;3、发现宾客需求,为宾客提供细意浓情的服务;4、妥善处理宾客投诉,培养忠诚宾客。四、金陵待客之道标准有多少条?答:共有20条(标准附后)五、你是否参加过金陵待客之道培训,培训多少时间?答:参加过,共培训2天时间。六、酒店消防安全培训知识1、酒店内部的火警电话号码是:8891 2、酒店内部火警分几级:三级 一级(初起)火情: 本岗位员工在工作中能够及时发现火情,及时采取措施扑灭了火情,并进行了报警,未造成对客影响。 二级(一般)火情: 本岗位员工工作中能够及时发现火情,现场员

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