精选优质文档-倾情为你奉上训练员岗位职责岗位名称训练员所在部门运营一部直接上级前厅主管直接下级被训伙伴岗位定员2人所辖人员参训人员岗位职责与工作任务职责描述负责培训新伙伴技能,以传、帮、带的形式让新伙伴快速融入团队中来。具体职责职责一职责描述:对新员工技能培训;工作任务1、熟悉并掌握店内服务、收银、迎宾各岗位的操作流程及标准;2、负责餐厅所有岗位的新员工岗位实操培训;3、能熟练的运用训练四步骤“准备工作、示范说明、练习、追踪考核”进行培训:(1)准备工作:确定训练工具是完整的(训练考核卡、训练员指导、设备等)、*训练区域的整洁仔细思考训练时应注意的重点依据需要,自我练习正确的程序让被训练者感到自在,了解到该工作区段的重要性让被训练者感到是团队中的一份子(2) 示范说明:利用训练考核卡,共同复习;利用训练员指导强调重点解答问题强调清洁消毒与随手清洁的重要性对机器设备表现出爱护、维护的态度,并说明设备爱护使用的重要性
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