酒店午餐晚餐服务工作手册要点(共38页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上掌握热情好客的艺术午餐和晚餐服务工作技能手册专心-专注-专业1 |欢迎！对我们的客人来说，用餐时间经常是重要的交际时机能有机会放松自己并与朋友或家人聊天。作为我们餐厅的服务员，如果充分利用这种“社交氛围”来接洽客人，并建立友好和谐的关系，就会使客人们体会到宾至如归的感觉。这本手册将会帮助你达成如上所述。如果你能够遵从这些标准和程序，你就能够展现出希尔顿品牌标准里所规定的那种服务；那是一种持久的、轻松的、个性化的以及激励性的服务。或者，就像我们所说的：是世界上最好的服务。