精选优质文档-倾情为你奉上酒店服务员礼仪培训酒店礼仪培训目标:1、提升酒店员工的职业形象,提升酒店精神面貌2、提升酒店员工的服务意识3、提升酒店员工的服务技能4、掌握星级酒店服务标准和细节酒店礼仪培训资料:第一、酒店员工职业形象的培训1、酒店的仪容仪表规范原则2、仪容礼仪与化妆;3、仪容礼仪与着装服饰;4、仪容礼仪与基本体态5、女性配饰的佩戴方法6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语第二、酒店员工行为举止礼仪1、标准的服务站姿2、标准的服务坐姿3、标准的服务走姿4、标准的服务蹲姿5、规范为客指引手势6、标准的助臂手势7、路遇顾客的礼仪8、安全距离的把握9、递接东西的标准方法10、开关门的礼仪第三、酒店员工服务意识的培养1、服务人员角色认知:了解自己的工作角色自我价值的实现2、服务意识培养3、服务心态培养:压力管理和情绪控制阳光心态的塑造第四、酒店员工应具备正确的服务意识1、正确的服务意识-为谁而工作2、换为思考服务思维假如我是消费者3、被动服务转化
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