酒店房务部岗位职责及制度手册(共108页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 房 务 部 客房是酒店的主体，为广大宾客提供清洁、舒适、安全的房间,保持优质的服务水平，是酒店经济收入的重要来0源。房务管理是现代酒店管理的重要组成部分，它反映了酒店企业通过调动、合理的安排服务人员，将酒店有形的设施，通过无形的优质服务，为下榻酒店的宾客营造舒适、安静、安全的休息环境和氛围，使宾客感到惬意和愿意再次来酒店下榻。 机 构 设 置房务部管家部前 台大堂副理订房部询问接待礼宾部电话总机商务中心商场商务楼层楼层洗衣部公共区一、房务部岗位职责（一）房务总监岗位职责 房务总监负责房务部全面的经营管理工作，是酒店中最重要的营业部门主管之一，负责处理酒店对外的一切房务工作。 1、对酒店总经理负责，全面负责房务部经营管理工作。 2、制订本部的服务标准、操作规程及规章制度。 3、负责制订本部的未来工作规划，呈交