精选优质文档-倾情为你奉上金陵连锁酒店培训大纲一、 指导原则:以仪表仪容、礼貌服务、促销能力和岗位技能等基础培训为重点内容,强化员工的职业习惯、职业意识和职业能力,培养具有良好的职业气质、综合素质好、业务技能精、专业化程度高的员工队伍,为饭店经济效益的提升和服务质量的稳定奠定有力基础。二、 培训形式:由公司总部布置培训要求,各成员酒店结合自己的实际情况制定培训计划,组织实施员工培训。集团培训部进行现场指导及检查和评估。三、 2005年度主题培训内容 (分层实施细则见附表)(一) 新员工入职培训目的:帮助新员工尽快熟悉企业情况及有关规定等,掌握岗位所需的工作标准和工作程序,引导他们进入工作角色,并适应和胜任自己的工作。贯彻先培训,后上岗的原则。所有新加入金陵成员酒店工作的员工,都必须接受新员工入职课程培训。新员工入职培训由公共培训课程和部门上岗前培训二部分组成。 公共培训课程由酒店培训部组织实施,部门上岗前培训由部门培训员负责实施。1、 新员工入职公共课程培训。时间为3天,如遇特殊情况不得不减少时间,则最少不得少于2天。新