精选优质文档-倾情为你奉上 四年级上科学期末复习资料第一单元 我们吃什么 一、1、我们的食物有哪些？答：面食：馒头、米饭、面条 （植物）青菜：芹菜、白菜、胡萝卜（植物）肉食：鸡、鸭、鱼、肉 （动物）菌类：蘑菇、木耳、银耳 （微生物）、我们当地的饮食习惯是怎样的？答： 吃咸菜；炒青菜；喝稀饭；吃馒头。3、我们的食物主要来自（动物）、（植物）、（微生物）。4、（大自然）给我们提供了丰富的食物。5、（水煎包）是我们这里的地方名吃。 二、1、我们的食物中含有哪些营养成分？答：维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。2、（水果）和（蔬菜）含水分和维生素比较多。 （鸡、鸭、鱼、肉）含蛋白质比较多。3、（脂肪）会在纸上留下油渍。 （淀粉）有遇到碘变蓝的性质。 （蛋白质）的燃烧时会发出像头发烧焦的气味。4、从食品包装袋能获得哪些营养信息？答：从食品包装袋能获得的营养信息有：知道含有蛋白质、脂肪等营养的多少及其配料。
