精选优质文档-倾情为你奉上小学学生食堂成本核算自查报告为进一步规范我校学生食堂管理和服务行为，根据襄州区中小学校食堂财务管理暂行办法（试行）的要求，学校组织专班对学生食堂成本核算进行自查： 一、学校食堂收入基本内容： 1、学校食堂收入包括：伙食收入(学生伙食收入、教职工伙食收入)两项内容，没有其他非食堂经营服务收入记入食堂收入。 2、我校学生食堂实行包餐制，向学生按月预收伙食费，并向家长公布伙食费预收标准和计划就餐次数。学期末以每个学生实际就餐次数和学期初计划就餐次数的差额为依据，据实结算伙食费。结算清单必须向家长公布，结余伙食费必须由家长或学生本人签名领取，没有变相纳入包伙收费现象。 3、教职工及食堂人员的伙食费标准按月定额收取。二、学校食堂支出基本内容。 1.原材料成本：包括粮食(米、面)、食油、蔬菜、肉类（猪肉、鸡肉）、(豆)制品、水产品、蛋奶、调料、燃料、水电费及其它原料成本。 2.人工成本：包括食堂工作人员的工资及节假日加班工资。 3.低值易耗品成本：包括食堂购置的日常用具、用品(如淘洗用具、锅盆瓢铲、清洁用品等)。
