餐饮团队建设(共12页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上餐饮团队建设 团队建设论现代企业团队建设的重要性 一、 如何进行团队建设 (一) 尊重 (二) 沟通 (三) 服务 (四) 协调和组织 (五) 激励 (六) 导向问题 二、 团队建设的三个因素:领导、沟通、人际互动 (一)团队领导 (二)沟通 (三)人际互动 三、团队建设的途径 (一) 角色界定 (二) 价值观途径 (三) 任务导向途径 (四) 人际关系途径 四、团队建设中应该避免走入的四个误区 误区一、团队利益高于一切 误区二、团队内部不能有竞争 误区三、团队内部皆兄弟 误区四、牺牲“小我”,才能换取“大我” 论现代餐饮企业团队建设的重要性 团队建设,简单讲就是:给你一拨人,你得能把他们拢在一起,朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢? 一、如何进行团队建设 (一)、尊重 不懂得尊重人,一切都无从谈起。这个尊重不是来自 “人人生而平等”,而是来自于坚信“只要是个人,就有比你自己强的地方,就有用”。这个尊重是有形的,是可以看得出来、感觉得到的,

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