餐饮连锁企业远程监控解决方案(共11页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上对餐饮企业的食品安全监督管理平台解决方案江苏宏晶微电子科技有限公司目 录一 背景分析食品安全是关系着人民群众的身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。2008年“三鹿事件”发生后，整个社会对食品安全问题日趋关注，正是在这样的背景下，中央把食品安全问题提到了前所未有的高度，2009年6月1日起正式实施中华人民共和国食品安全法；2010年2月，成立了国务院食品安全委员会，确保对食品安全的有效监管、责任分工和统一协调。2010年4月，“2010年国际食品安全论坛”在北京召开，卫生部部长陈竺在论坛上明确提出中国将把保证食品安全提高到国家战略的高度。2010年8月，中国法学会食品安全法治研究中心在北京成立，建立了我国首家食品安全的全国性法治研究机构。这些都表明国家对食品安全的重视程度达到了前所未有的高度。整体来说，目前的食品安全问题呈现以下趋势：食品安全问题越来越凸显，监管难度越来越