精选优质文档-倾情为你奉上2011年食品安全工作总结 今年我市食品安全工作在市委市、政府正确领导下,各食安成员单位积极配合下,认真贯彻落实科学发展观,以构建和谐社会为目标,为保障人民群众身体健康和贯彻落实哈市2011年食品安全专项整治工作方案、2011年食品安全重点工作方案等相关文件要求。现将具体工作情况总结如下:一、总体情况今年我市全面开展了“打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项检查工作”、“对涉嫌邻苯二甲酸类食品添加剂专项检查工作”、“问题乳粉专项整治工作”、“地沟油、餐厨废弃物专项整治工作”、“瘦肉精专项整治工作”、“食品安全整治百日会战工作”等众多食品安全专项打击整顿工作。二、加大宣传力度,强化社会监督今年在我市市政府广场全面召开全市食品安全宣传大会,市委市政府领导亲自参加大会,并与我们一起向群众发放食品安全及食品添加剂相关知识手册和宣传单近9000余份,设立举报电话公布于群众,鼓励群众举报打击食品安全非法行为,人人参与食品安全监督并定期在电视台进行食品安全讲座。开展打击非法添加食用物质和滥用食品添加剂业务知识培训班,通过培训各餐饮服