1、课题 1 物质的变化和性质你能使蜡烛发生什么变化呢？动手做一做，试试看。思考：这几种变化有没有本质的不同呢？石蜡：切开变短受热融化雕塑变形没有新物质生成，还是石蜡。木材制成桌椅，铁丝弯曲，粉笔头变成粉末，水变成水蒸气、水结冰。这些物质在变化的时候成分都没有改变，这些变化 都是物理变化石蜡：点燃燃烧，最终消失生成了二氧化碳。生成了新物质，石蜡变成了二氧化碳和水。钢铁生锈、煤燃烧、食物腐烂等这些变化都有新物质生成， 是化学变化 。化学变化同时伴随哪些实验现象呢？仔细观察下面的实验：1.氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液2.镁条放到稀盐酸中3.硫酸铜溶液滴入到氢氧化钠溶液中4.点燃蜡烛这些现象是不是也说明发
2、生了化学变化呢？灯泡发光、放热泥水沉降碘升华无色的氧气降温之后变为淡蓝色的液体所以。判断化学变化的依据是有没有新物质生成。分析刚才蜡烛的变化，你能说出这些变化说明了这种物质具有什么性质吗？切开变短 硬度小受热融化 熔点低雕塑变形 可塑性好这些性质都没有经过化学变化就表现出来了，是 物理性质 。物理性质还包括颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、延展性、导电性、导热性等蜡烛燃烧 具有可燃性这个性质是在发生化学变化的时候表现出来的，称为 化学性质 。注意闻气体气味的方法：不能凑到容器口闻气体的气味讨论：分别取一瓶氧气和二氧化碳，仔细观察她们的颜色、状态、气味，然后将一根燃着的木条伸到集气瓶中，观察现象，这些现象说明氧气和二氧化碳分别具有什么物理性质和化学性质呢？
