1、课题 2 化学是一门以实验为基础的科学第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究第二课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究4、物理性质有：（ 1）、（ 2）、（ 5）、（ 8）因为它是 不需要发生化学变化就表现出来的性质。化学性质有：（ 3）、（ 4）、（ 6）、（ 7）因为它是 通过化学变化表现出来的性质。订正作业：5、白色 晶体（固体） 咸味 易溶于水 不溶于油 复习提问 ： 1、如何判断物理变化和化学变化？生成 新物质 是化学变化， 没有生成新物质是物理变 化2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和化学性质？如氧气 O2、水 H2O、二氧化碳 CO2、铁 Fe等生活（教室、校园、厨房）中常见的物
2、质。化学实验与科学探究1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献 发明化学实验器具 发明合成物质的有效方法： 加热 发明分离物质的方法： 过滤、蒸馏2、化学实验实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果科学分析 做出结论（发现和验证化学原理，并获得化学知识）3、科学探究的要素： 1、提出问题 2、猜想与假设 3、制定计划 4、进行实验 5、收集证据 6、解释与结论 7、反思与评价 8、表达与交流。观察化学实验的一般方法（或步骤）：1、观察对比：实验 前 物质实验 后 物质 颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3、分析 现象的原因，得出结论。（或分析实验
3、失败的原因）说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。活动与探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验 探究步 骤 现 象 结论1、 观 察蜡 烛 的制作材料烛 芯： 外壳：2、点燃前 观 察蜡 烛 的 颜色状 态 、形状、气味 用小刀 切下一 块放入水中线状较硬 由石蜡制作白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水实验 探究步 骤 现 象 结论3、点燃蜡 烛 用火柴点燃蜡 烛 ， 观 察蜡烛 火焰 取一根火 柴，迅速平放在火焰中， 2S后取出蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较
4、暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰结论现象实验探究步骤 用火柴点燃刚熄灭时的白烟4、 熄灭时 熄灭蜡烛，观察所发生的现象 用一 干燥烧杯 ，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中 倒少量澄清 石灰水振荡。烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？
5、若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？问题与分析问题与分析结论结论 蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛 +氧气氧气 二氧化碳 二氧化碳 +水水点燃点燃文字表达式讨论： 通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、 关注物质的性质 。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及石蜡能否燃烧、燃烧后生成的气体能否使石灰水变白色浑浊。2、 关注物质的变化 。如石蜡是否受热熔化，燃烧时是否发光、放热，燃烧后生成什么物质。3、 关注物质的变化过程及其现象， 即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。课堂练习：1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约 1s后取出，可观察到火柴梗（ ）A、均匀地被烧黑 B、放置在外焰的部分被烧黑最重C、放置在内焰的部分被烧黑最重 D、放置在焰心的部分被烧黑最重2、化学学习的主要特点是（ ） 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及现象 得出可靠的结论B
