1、第 7章 应用广泛的酸、碱、盐第一节 溶液的酸碱性1、认识溶液的酸碱性2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性3、会使用 pH试纸定量地测定溶液的酸碱度4、知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响在我们的周围，存在着许多含有酸和碱的物质。含酸的物质含碱的日用品温馨提示： 通常禁止对实验室中的化学试剂采用 “ 尝味试验法 ” 了解其味道 。一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？ 温故知新你还记得实验现象吗？实验现象： 滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。变红我知道上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。碳酸1.除醋酸和碳酸外
2、，你还知道哪些物质能使石蕊变色？2.是否还有其他物质具有与石蕊相似的性质 ?酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水加入石蕊试液的颜色变化加入酚酞试液的颜色变化变红变红变红变蓝变蓝变蓝不变色不变色不变色不变色不变色变红色变红色变红色不变色不变色我的发现能使紫色石蕊试液变 红 的溶液呈 酸 性；能使紫色石蕊试液变 蓝 的溶液呈 碱 性；不能 使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈 中 性。无色的酚酞试液遇 酸 性或 中 性溶液 不变色，遇 碱 性溶液变 红 色酸碱指示剂： 像石蕊、酚酞这样，能 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质 叫酸碱指示剂（也叫指示剂）。石蕊试液遇酸溶液变红遇 碱溶液变蓝酚酞试液遇酸溶液不变色遇 碱溶液变红色石蕊 和 酚酞 是两种常用的酸碱指示剂。石酸 红 、石碱 蓝 ；酚酸 无 ，酚碱 红 ；中性皆不变为了使用方便，通常还用 蓝色或红色石蕊试纸 来检验溶液的酸碱性。1、 酸 性溶液使 蓝色 石蕊试纸变 红 ,2、 碱 性溶液使 红色 石蕊试纸变 蓝 。石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上 ,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
