大肠菌群-菌落总数检验报告原始记录(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 微生物实验原始记录 粤珍小厨餐饮管理有限公司 编号：样品名称样品编号放入时培养箱温度 设备名称电热恒温培养箱(1)设备编号DHP-9082取出时培养箱温度检验依据GB/T4789.2-2010 GB/T4789.3-2010样品状态一、 菌落总数 （cfu/g） 以无菌操作将检样25g于225ml灭菌生理盐水中，均质后充分振摇做成1：10的均匀稀释液。取1ml灭菌吸管吸取上述稀释液1ml，加入9ml灭菌生理盐水中，混合均匀，做成1：100的稀释液，按上述方法操作，做10倍递增稀释。 每个稀释度吸取1ml于灭菌培养皿内，注入凉至46 的营养琼脂15ml，混匀。待营养琼脂凝固后，翻转平板于36培养48h。同时做空白对照。样品匀液（10-i）10-1 10-210-3观察结果（C）