精选优质文档-倾情为你奉上一碗清汤荞麦面教案一、导入 除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝,取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以,饺子深为人们所青睐,成为年夜饭里必不可少的主打食品。 日本人过年必不可少的传统美食荞麦面。按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面,寓意人们的缘分长久,幸福常在,健康长寿,正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。 1989年第十一期读者刊登了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章,这篇文章后来成为读者创刊20年最具影响力的十篇文章之一。读者创始人胡亚权的荐语:这是一篇令人垂泪的好文章,讲的是爱心,爱与被爱,示爱与报答。这些人世间最美好的东西,使这篇文章成为道德范文。二、整体感知课文1、复述课文 课文讲了一个什么样的故事师:同学们首先通读一下课文,很明显这是一篇小说,读小说时,同学们最关注的是什么啊?是内容、情节是吧,情节很吸引人,是吧,然后呢?在内心当中很