第七篇-应酬礼仪(共38页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上第七篇 应酬礼仪时间:2010-01-29 14:07来源:中国台湾网应酬礼仪是每一个人都离不开的学问。为了适应现代社会的需要,每个人都要懂得一些应酬礼仪。比如,如何在宴请中做到有礼有节,如何在别人的婚礼上恰当地表达自己的祝福,如何在朋友聚会上增进同学或同事的情意,如何在家人朋友的生日聚会上表达祝愿和心意。其中,有很多细节需要我们仔细斟酌,认真把握,只有这样才能使我们的形象更加完美。中餐进餐礼仪 中餐礼仪,是中华饮食文化的一个重要组成部分。它主要体现一种人伦精神,要给予客人方便,增添客人的兴致,特别讲究待客的礼仪细节。 1.宴会桌次与座次安排(1)桌次排列中餐宴会活动的桌次安排有严格的礼仪规范和讲究。安排桌子可视人数多少设一桌或多桌。中餐宴会多使用圆桌,多桌可分为主桌和副桌。桌次的安排要根据宴会厅的形状和桌数的多少来确定。主桌有两种,一种是长方形横摆桌,主客面向众席而坐;另一种是大圆桌,圆桌中央设花坛或围桌,主客围桌而坐。主桌的座位应摆放席卡签名。

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