精选优质文档-倾情为你奉上摘要中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是我国消费品中发展热点和新增长点。4年多来，饮料行业不断发展和成熟，逐渐改变了以往规模小，产品结构单一、市场竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。近年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。2011年，我国软饮料产量11762.32万吨。2011年，各种产量增速均保持较高增速，按累计增速快慢依次来看：精制茶累计产量为176.69万吨，同比增长率为37.83%，比2010年同期增速上升16.19个百分点；碳酸饮料累计产量1606.61万吨，同比增长26.46%，比2010年同期增速上升25.65个百分点，总体增速较快，在全部软饮料中居第二位；另外，包装饮用水累计产量4788.99万吨，同比增长25.67%，比2010年同期增速上涨3.31个百分点；果蔬汁累计产量1920.24万吨，同比增长8.66%，在软饮料中仍保持最快增长态势。饮料与人们的生活渐趋密切，成为大众的生活必须消费品，同时消费者对饮料的要求不断提高，不仅追求天然，更追求健
