生物保鲜剂项目职业健康安全与环境管理概况xxx(集团)有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况5一、 项目名称及投资人5二、 结论分析5第三章 公司概况8一、 公司基本信息8二、 公司主要财务数据8第四章 职业健康安全与环境管理体系10一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点10第五章 宏观环境分析16第一章 行业背景分析生物保鲜剂是利用微生物菌群及其代谢产物或提取物的防腐、抗菌作用,来抑制食品微生物增长,达到食品防腐、保鲜的目的。生物保鲜剂属于天然保鲜剂,具有无毒无害、安全性高、保鲜效果好、应用性广等优点,可用于加工食品、农产品、水产品的防腐、保鲜领域。随着我国居民生活品质不断提升,我国社会对食品安全问题日益关注,生物保鲜剂应用需求不断扩大。食品保鲜剂主要有化学防腐剂、天然保鲜剂两大类,化工保鲜剂生产技术成熟、产量大、价格低廉,是我国以及全球市场中主流食品保鲜产品,主要产品类型有苯甲酸、山梨酸、双
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