1、生活中常见的有机物生活中常见的有机物高一化学：任洪博建三江第二高级中学 青年教师汇报课古诗填空1.白日放歌须纵 ,青春作伴好还乡 .2.明月几时有 ,把 问青天 .3.借问 何处有 ,牧童遥指杏花村 .4.何以解忧 ,唯有 .酒酒酒家杜康让我看一看？想一想？颜 色 ：气 味 ：状 态：挥发性：密 度：溶解性：无色特殊香味液体比水小与水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发乙醇物理性质 酒的主要成分是什么？酒的主要成分是什么？二、乙醇的用途乙醇 乙醚 溶剂 医用酒精 75%(体积分数) 化工原料制饮料燃料作溶剂医用酒精 看成 乙烷 分子中的 氢 原子被 羟基 取代后的产物属于 烃的衍生物结
2、构式比例模型乙醇的分子式： C2H6O H CCOHH HH H球棍模型结构简式CH3 CH2OH三、乙醇的分子结构四、乙醇的化学性质 1、乙醇与金属钠的反应 物 质 金属 钠 的 变 化 气体燃 烧现象 检验产 物 水乙醇 钠沉在液面下，反应缓慢产生淡蓝色火焰烧杯壁出现液滴，石灰水不浑浊钠 浮 在水面上熔成闪亮的小球，钠迅速移动四 、乙醇的化学性质1、 与活泼金属反应 (如 Na、 K、 Mg等 )乙醇钠2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 H C C O H H HH H 处 O H键断开该反应属于 反应 。 取代羟基对乙醇的性质起着重要作用几种常见的官能团名称和
3、符号为：名称 卤素原子羟基 硝基 醛基 羧基符号 X OH NO2 CHO或 COOH或 OH碳碳双键、碳碳三键也是官能团决定有机化合物 化学特性 的原子或原子团称为 官能团 。 燃烧 CH3CH2OH +3O2 2CO2 + 3H2O点燃 强氧化剂氧化被酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化成乙酸2、氧化反应交通警察检查司机是否酒后驾车的装置中 ,含有橙色的酸性 重铬酸钾 ,当其 遇到乙醇 时 橙色变为绿色 ,由此可以判定司机饮酒超过标准 . 催化氧化 2、氧化反应步骤：1、向烧杯中加入无水乙醇2、将一根下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次 。 3、观察铜丝的变化，小心闻试管中液体产生的气味。
