1、酸和碱的中和反应1、知道酸和碱之间发生的中和反应，了解中和反应的实质。2、了解盐的定义及中和反应在实际中应用。学习目标腌制过程中生成了 碱吃起来有涩味蘸少量的 食醋涩味消失醋 酸发生化学反应了 ？知识储备1、酸和碱分别与指示剂反应酚酞遇酸 ，遇碱变 ；石蕊遇酸变 ，遇碱变 。2、 HCl在水中会解离出 和 ；H2SO4在水中会解离出 和 ；NaOH在水中会解离出 和 ；Ca(OH)2在水中会解离出 和 。不变色 红红 蓝H+ Cl-H+ SO42-Na+ OH-Ca2+ OH-问题探究探究一 酸和碱会发生反应吗？【 提出假设 】 酸碱之间可以发生反应。【 实验验证 】稀盐酸氢氧化钠溶液A.不发
2、生反应B.发生反应，但无明显现象问题探究探究一 酸和碱会发生反应吗？【 提出假设 】 酸碱之间可以发生反应。【 实验验证 】酚酞氢氧化钠溶液酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸问题探究探究一 酸和碱会发生反应吗？【 提出假设 】 酸碱之间可以发生反应。【 实验验证 】氢氧化钠溶液+酚酞向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液问题探究探究一 酸和碱会发生反应吗？【 提出假设 】 酸碱之间可以发生反应。【 实验验证 】 向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸氢氧化钠溶液+酚酞1.当滴入的 盐酸 量 较少 时，氢氧化钠溶液有剩余，溶液为 色，溶液显 _性；2.当滴入的盐酸与氢氧
3、化钠溶液 恰好完全反应 时，溶液为 色，溶液显 _性；3.当滴入的 盐酸过量 时，盐酸有剩余，溶液为 色，溶液显 _性。【 实验结论 】酸碱之间可以发生反应红 碱无 中无 酸问题探究结论结论 ： HCl + NaOH NaCl + H2O碱酸 盐 水Na+ Cl-由 金属离子 和 酸根离子 构成的化合物。问题探究HCl + NaOH NaCl + H2O碱酸 盐 水+ + 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2OH2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O由 金属离子 和 酸根离子 构成的化合物。盐一、中和反应一、中和反应 :1.定义： 酸 与 碱 作用生成 盐 和 水 的反应。
