1、课题 1 生活中常见的盐第一课时【 学习目标 】 :1.了解食盐的作用2.认识食盐的提纯过程与方法, 掌握过滤和蒸发两种操作方法 【 自学指导 】 阅读 P68-70 氯化钠 思考并回答:1、日常生活中的盐指 ;化学中的盐指 。2、氯化钠的用途: (1) 医疗上 ; (2)农业上 ; (3)工上 ; 生活中 ; (5)交通上 。3、粗盐提纯:1)实验步骤: .2) 使用次数最多的仪器 ; 溶解过程中作用 ; 过滤过程中作用 ; 蒸发过程中作用 。 ( 3)产率评价(产率偏低因) 。生活中常见的碳酸钠( Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠( NaHCO3,俗称小苏打)和大理石(主要成分为碳
2、酸钙 CaCO3)华表 人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面一、氯化钠( NaCl) -俗名叫食盐思考思考 1:盐与食盐是否是同一物质?什么是碘盐?:盐与食盐是否是同一物质?什么是碘盐?2、工业用盐含有什么而有毒?、工业用盐含有什么而有毒?日常生活中的所说盐指 食盐 (主要成分为 NaCl);化学中的 盐 是指由金属离子和酸根离子构成的一类化合物的总称。碘盐指食盐中加入含碘元素的化合物以补充人体所缺碘元素。工业用盐如亚硝酸钠( NaNO2;其中 Na的化合为 )+3食盐的用途 氯化钠日常生活用于 调味 和 腌菜、肉 ,医药上的生理盐水 0.9%的氯化钠溶液,工业上是 化工原料,制取氯气、盐酸、纯
3、碱。农业上用 氯化钠溶液来 选种 ,公路 积雪 也可以用氯化钠来 消除 。降低水的凝固点溶解过滤蒸发粗盐提纯:讨论: 粗盐中含有较多的可溶性的杂质 (氯化镁,氯化钙等易吸空气中水分而潮解) 和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些步骤来制取精盐? 过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题?粗盐提纯的步骤:粗盐提纯的步骤:1. ,2. ,3. ,4. 。计算产率 、过滤:将可溶性的物质与不溶性的物质分开方法。 操作要点 : 一贴、二低、三靠一贴:滤纸紧 贴 漏斗内壁。二低:滤纸边缘 低 于漏斗边缘;液面 低 于滤纸边缘。 三靠:烧杯口紧 靠 玻璃棒;玻璃棒下端轻 靠 三层滤纸;漏斗下端紧 靠 烧杯内壁。 滤纸漏斗滤液玻璃棒如果两次过滤仍然浑浊,原因可能是什么 ?仪器不干净 滤纸破损 漏斗内液面高于滤纸边缘注意事项: 蒸发皿内溶液不能超过 1/3。 加热时,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,以防滤液飞溅。 待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。 蒸发 计算产率:用玻璃棒把固体转移到纸上,称量。产率偏低可能原因: 粗盐未完全溶解 蒸发时溶液飞溅 转移固体时洒落。