冷冻牛肉公司工程健康安全与环境管理概述目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析6第三章 公司简介7一、 基本信息7二、 公司简介7三、 公司主要财务数据8第四章 项目简介10一、 项目名称及项目单位10二、 项目建设地点10三、 建设规模10四、 项目建设进度10五、 建设投资估算10六、 项目主要技术经济指标11第五章 工程项目健康、安全与环境管理概述13一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义13二、 工程项目职业健康安全管理相关规定15第一章 行业背景分析冷冻牛肉，指的是通过预冷，使牛肉在零下18以下急冻数小时，深层牛肉温度起码达到零下6以下。牛肉中的绝大部分水分（80%以上）形成冰结晶，牛肉冻品的体积，在冻结后也会增大。以此，则可以大幅度延长牛肉冻品储存时间。我国冻牛肉行业产业链主要包括上游第一产业牛的养殖业以及饲料加工业；第二产业的低温及冷冻鲜肉，再经过物流、包装等链条，冻牛肉产品最终到达消费者终端。中国是人口大国，随着居民生活水平的提高，
