CMC泓域/建设工程勘察设计合同管理冷冻牛肉公司建设工程勘察设计合同管理目录第一章 行业背景分析2第二章 建设工程勘察设计合同管理6一、 工程勘察合同管理6第三章 项目概况15一、 项目概述15二、 项目总投资及资金构成17三、 资金筹措方案17四、 项目预期经济效益规划目标17五、 项目建设进度规划18第四章 公司简介19一、 公司基本信息19二、 公司简介19第五章 宏观环境分析21第一章 行业背景分析冷冻牛肉，指的是通过预冷，使牛肉在零下18以下急冻数小时，深层牛肉温度起码达到零下6以下。牛肉中的绝大部分水分（80%以上）形成冰结晶，牛肉冻品的体积，在冻结后也会增大。以此，则可以大幅度延长牛肉冻品储存时间。我国冻牛肉行业产业链主要包括上游第一产业牛的养殖业以及饲料加工业；第二产业的低温及冷冻鲜肉，再经过物流、包装等链条，冻牛肉产品最终到达消费者终端。中国是人口大国，随着居民生活水平的提高，牛肉需求量进一步增加,牛肉在中国市场地位愈发重要。中国牛肉消费量增长迅速，
