生物保鲜剂项目工程组织管理方案.docx

生物保鲜剂项目工程组织管理方案xxx有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划5一、 组织与组织计划的含义5第三章 工程项目周期8一、 工程项目各阶段主要工作内容8第四章 工程项目货物招标投标11一、 货物招标的特别规定11第五章 工程项目施工合同管理18一、 施工合同订立18二、 施工合同履行25第六章 工程项目进度计划制定58一、 制定进度计划的方法58二、 进度计划优化59第七章 工程项目进度控制64一、 项目进度控制的工作成果64第八章 工程项目前期阶段的质量管理66一、 前期阶段质量管理的依据和标准66第一章 行业背景分析生物保鲜剂是利用微生物菌群及其代谢产物或提取物的防腐、抗菌作用，来抑制食品微生物增长，达到食品防腐、保鲜的目的。生物保鲜剂属于天然保鲜剂，具有无毒无害、安全性高、保鲜效果好、应用性广等优点，可用于加工食品、农产品、水产品的防腐、保鲜领域。随着我国