精选优质文档-倾情为你奉上食品工厂设计课程论文项目名称:糖果工厂设计院 系 食品科学与工程 专 业食品科学与工程 班 级10级 食品2班 小 组 成 员黄 芳() 王庆粉() 赵青青() 指 导 教 师 李 凌 乐 目 录1 前言1.1 公司发展现状上海梨膏糖食品厂始终保持行业的领先地位,主要靠“推陈出新”四个字。自九十年代以来,在原市委副书记夏征农“推陈出新”题词的鼓舞下,用了近四到五年时间将一个从原始生产作坊式的企业改变成具有全国超一流水准的自动化生产企业。产品在原有止咳梨膏糖的基础上,有发展了胖大海梨膏糖、罗汉果梨膏糖;在高档产品方面开发了人身梨膏糖和灵芝梨膏糖。尤其是被豫园商城并购
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