精选优质文档-倾情为你奉上细胞生物学题库参考答案第四章 细胞膜与细胞表面一、名词解释1. 脂质体脂质体是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜，脂质体中可以裹入不同的药物或酶等具有特殊功能的生物大分子。2. 流体镶嵌模型主要强调：1.膜的流动性，膜脂和膜蛋白均可侧向运动 2.膜蛋白分布的不对称性3. 细胞膜又称质膜，是指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。4. 去垢剂是一端亲水一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂。5. 膜内在蛋白又称整合蛋白，多数为跨膜蛋白，与膜紧密结合。6. 细胞外被又称糖萼，曾用来指细胞膜外表面覆盖的一层粘多糖基质，实际上细胞外被中的糖与细胞膜的蛋白分子或脂质分子是共价结合的,形成糖蛋白和糖脂，所以，细胞外被应是细胞膜的正常结构组分，它不仅对膜蛋白起保护作用，而且在细胞识别中起重要作用。7. 细胞外基质是指分布于细胞外空间,由细胞分泌的蛋白和多糖所构成的网络结构。细胞外基质将细胞粘连在一起构成组织，同时，提供一个细胞外网架，在组织中或组织
